۹ خاصیت شگفت انگیز پودر جوانه گندم ۲۰۱۹
۹ خاصیت شگفت انگیز پودر جوانه گندم ۲۰۱۹
پودر جوانه گندم ، همه ما بار ها و بارها نام جوانه گندم و پودر جوانه گندم و روغن جوانه گندم را شنیده ایم و یا محصولات مختلفی که در آنها از پودر جوانه گندم و سایر مشتقات جوانه گندم استفاده شده به چشممان خورده یا استفاده نموده ایم .
اما درباره خواص پودر جوانه گندم و تاثیری که بر سلامتی پوست و و مو و سلامتی جسم و … دراد تا چه میزان آگاهی داریم .و این خواص شامل گندم جوانه زده است چون استفاده از مشتقات گندم که به صورت آرد سفید تهیه میشود خواص جوانه گندم پودر شده یا تازه را ندارد. شاید به نظرتون جوانه های کوچک گندم در ظاهر به نظر کم و بی اهمیت بیاید اما همین جوانه های کوچک گندم خواص اعجاب انگیزی برای سلامتی دارد .
در این جا ۹ خاصیت فوق العاده عالی و شگفت انگیز پودر جوانه گندم را به شما معرفی میکنیم .
۱٫خواص پودر جوانه گندم برای سلامتی
- این ماده دارای خاصیت ضد پیری است و می تواند بر چابکی ذهنی ، رشد عضلات ، استقامت و بهبود زخم تأثیر بگذارد.
- مواد مغذی موجود در جوانه های گندم همچنین می توانند به هضم غذا کمک کنند
- از آسیب دیدن شریان ها جلوگیری کنند و در کاهش وزن کمک کنند.
۲٫افزودن روغن جوانه گندم یا پودر جوانه گندم به محصولات موجود در صنایع غذایی ، بهداشتی و زیبایی مزایای بسیاری دارد. روغن جوانه گندم دارای چربی اشباع شده با زنجیره ای طولانی به نام اکتاکوسانول است که باعث:
- تقویت قدرت ، استقامت و زمان واکنش می شود
- کلسترول را کاهش می دهد
- روغن جوانه گندم همچنین دارای آنتی اکسیدان های زیادی است که به مبارزه با شرایط پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک می کند.
۳٫جوانه گندم منبع غنی: انرژی ، فیبر ، پروتئین و کربوهیدراتهای پیچیده است
ویتامین های مهمی روزانه مانند فولات ، ویتامین E و ویتامین B (نیاسین ، تیامین و B6) در مقادیر زیاد موجود در آن یافت میشوند.
از نظر مواد معدنی ، جوانه گندم مقادیر زیادی پتاسیم و آهن و همچنین مقادیر بسیار خوبی از روی ، کلسیم ، پتاسیم ، فسفر و سلنیوم را فراهم می کند.
۴٫تقویت سیستم ایمنی و اقدامات پیشگیرانه در برابر بیماری های قلبی عروقی و سرطان
مصرف منظم گندم غلات کامل و جوانه گندم می تواند:
- عوامل خطر مرتبط با بیماری های عروق کرونر قلب را کاهش دهد
- می تواند سلامت کل سیستم قلبی عروقی را افزایش دهد
- کلسترول LDL کلسترولی است که اکسیده شده و به همین دلیل در شریان ها و رگ ها متورم می شود. این یک علامت و عامل خطرناک برای حمله قلبی و سکته قلبی است. گنجاندن جوانه گندم در رژیم غذایی شما میزان فیبر رژیم غذایی را افزایش می دهد ، که از نظر علمی نیز با کاهش بیماری های قلبی مرتبط بوده است.
- همچنین نشان داده شده است که اکتاکوزانول در جوانه گندم باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود و در نتیجه احتمال سکته مغزی و سایر مضرات کاهش می یابد.
- مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا ۳ در میکروب های گندم برای از بین بردن تأثیرات منفی اسیدهای چرب امگا ۶ و محافظت بیشتر از سیستم قلبی و عروقی شما کار می کنند.
۵٫ خواص ضد پیری جوانه گندم برای پوست
جوانه گندم مملو از مواد مغذی و ویتامین ها است و می تواند بر تأثیرات مختلف ضد پیری مانند کیفیت پوست و ریزش مو تأثیر بسزایی داشته باشد. استفاده خوراکی جوانه گندم تازه یا پودر جوانه گندم یک روش طبیعی برای به دست آوردن این فواید است. روش دیگر استفاده از محصولات آرایشی و بهداشتی حاویروغن جوانه گندم و عصاره جوانه گندم طبیعی میباشد.
نگامی که به پودر جوانه گنم یا جوانه گندم تازه طور منظم خورده می شود ، پروتئین ها و ویتامین های موجود در جوانه گندم می توانند درمان بیماری های زیر تاثیر بسزایی داشته باشد.
- پسوریازیس
- آفتاب سوختگی
- اگزما
- چروک
- چهره کسل کننده
- ریزش مو
۶٫ درمان چاقی و اضافه وزن با پودر جوانه گندم
ویتامین های گروه B موجود در جوانه گندم شامل : نیاسین ، تیامین و فولات.
این ویتامین ها برای متابولیسم سلولی بسیار مهم هستند و به تبدیل مواد مغذی از کربوهیدرات ها ، چربی ها و گلوکز به انرژی مصرفی سلول ها کمک می کنند.تیامین همچنین می تواند در مقابل اختلالات متابولیکی مانند چاقی مزمن مبارزه کند.
۷٫ خواص پودر جوانه گندم برای جنین و مادر
مصرف جوانه گندم به علت دارا بودن با اسید فولیک که یک عامل مهم در تأمین یک نوزاد سالم برای زنان باردار است احتمال اینکه فرزندشان دچار نقص لوله عصبی و سایر عوارض شود ، بسیار کاهش می یابد و خطر دیابت را کاهش می دهد.
۸٫پودر جوانه گندم در دوران علائم یائسگی
جوانه گندم و بذر کتان از هر دو برای حفظ سلامت قلب در زنان یائسگی استفاده شده است.
برخی تحقیقات حاکی از آن است که جوانه گندم همچنین می تواند به درمان علائم یائسگی کمک کند ، اما تحقیقات قطعی نیست
۹٫جوانه گندم برای افزایش وزن
علاوه بر داشتن مواد مغذی و خاصیتی که در درمان چاقی مزمن دارد، جوانه گندم دارای کالری بسیار بالایی است و باعث افزایش وزن میشود .
اثرات جانبی جوانه گندم
برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند که یک جزء اصلی در غلات مانند گندم است. این عدم تحمل گلوتن اغلب توسط بیماری هایی مانند بیماری سلیاک ایجاد می شود. خوردن گلوتن برای دستگاه گوارش می تواند دردناک و مضر باشد و حتی در برخی شرایط شدید کشنده است. علیرغم سایر مزایای تغذیه ای جوانه گندم ، اگر شما نیاز به حفظ رژیم غذایی “بدون گلوتن” دارید ، جوانه گندم یا عصاره جوانه گندم را مصرف نکنید.
کالری زیاد: علاوه بر داشتن مواد مغذی ، جوانه گندم دارای کالری بسیار بالایی است. در صورت عدم کنترل کالری روزانه دیگر ، مزایای مثبت این جوانه را می توان از بین برد زیرا افزایش وزن و مشکلات بعدی سلامت می تواند رخ دهد.
